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螺旋のカリフラワー 

鮮やかな黄緑色と螺旋の幾何学になっている形で目を引く、カリフラワー。
確か「ロマネスコ」と書いてあったような・・・。
近所の八百屋さんにあると、ついつい買ってしまいます。
(カリフラワーが好きなので)




全体はこんな感じ
20111226-2.jpg

見た目のくっきり感と違い、味は普通のカリフラワーなので、茹でておいしくいただきました。

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